喜马拉雅海盐是健康的替代品吗

【资料图】

摄入过多的盐会导致严重的健康问题，包括高血压、心脏病和中风。

许多消费者转向喜马拉雅海盐，现在几乎在任何一家杂货店都可以买到。声称是喜马拉雅盐和其他海盐是比普通食盐更健康的替代品。

这些说法是真的吗?

Mayo Clinic 的心脏病专家 Regis Fernandes 博士说，在购买喜马拉雅海盐之前，您应该了解一些事情。

喜马拉雅海盐通常呈粉红色晶体，并声称它具有特殊的治疗功效。但是 Mayo Clinic 的 Regis Fernandes 博士说，与普通食盐相比，喜马拉雅海盐基本上是一样的东西。

“盐是氯化钠，喜马拉雅盐、粉红盐、岩盐或海盐，所有这些也是氯化钠，”费尔南德斯博士说。

美国心脏协会建议健康的成年人每天摄入的氯化钠不超过 2,300 毫克。这相当于大约一茶匙普通食盐。

“一茶匙岩盐、海盐或喜马拉雅盐含有 2,200 毫克，所以它们非常接近。所以重要的是不要过度使用它们，”费尔南德斯博士说。

喜马拉雅海盐含有少量矿物质，可以赋予它粉红色调。然而，费尔南德斯博士认为最健康的选择是完全限制钠的摄入量。

“盐会增加我们的血压，而高血压与心血管疾病和其他血管问题(例如中风)的风险增加有关，”费尔南德斯博士说。“我们告诉病人的是盐就是盐，它们都是一样的东西，所以你必须小心使用它们。”

关键词：

(责任编辑：黄俊飞)